Die besten Weihnachtsmarkt-Getränke

Winzerglühwein (rot)

Roter Winzerglühwein ist für uns aus gutem Grund der Klassiker. Eine aktuelle, nicht repräsentative Leserumfrage von t-online unter rund 1.000 Teilnehmern bestätigt, was viele ohnehin ahnen: Mit 49,9 Prozent der Stimmen ist der klassische rote Glühwein der mit Abstand beliebteste Weihnachtsmarkt-Drink in Deutschland. Die Kombination aus Rotwein, Zimt, Nelken und Zitrusfrüchten passt hervorragend zu deftigen Speisen wie Bratwurst. Besonders empfehlenswert ist Winzerglühwein, bei dem der Wein selbst noch erkennbar bleibt und nicht nur die Süße dominiert. Auf vielen Adventsreisen quer durch Deutschland gehört ein Glühwein zur festen Willkommensgeste dazu.

Feuerzangenbowle

Die Feuerzangenbowle ist das (vor-)weihnachtliche Erlebnisgetränk. Bei der Feuerzangenbowle wird ein mit Rum getränkter Zuckerhut über heißem Rotwein angezündet, sodass der karamellisierte Zucker in das Getränk tropft. Das Ergebnis ist deutlich süßer und kräftiger als klassischer Glühwein – und schon die Zubereitung selbst ist ein kleines Schauspiel. In der t-online-Umfrage kam sie mit 8,2 Prozent auf einen respektablen vierten Platz. Wer auf einer Reise durch die deutschen Weihnachtsmärkte, etwa im Rahmen unserer Reise „Metropolen im Adventszauber“, gleich mehrere Märkte in unterschiedlichen Ländern besucht, sollte die Feuerzangenbowle mindestens einmal probiert haben.

Eierpunsch

Sie haben eine Vorliebe für Süßes? Dann schmeckt Ihnen Eierpunsch bestimmt! Die Mischung aus Eierlikör, Weißwein, Gewürzen und einer Sahnehaube erinnert geschmacklich an ein flüssiges Dessert. Er passt besonders gut zu süßen Marktklassikern wie gebrannten Mandeln oder Waffeln und lässt sich auch zu Hause gut und einfach, aber garantiert lecker, zubereiten.

Apfelglühwein

Apfelglühwein ist die fruchtige Alternative. Heißer Apfelwein bzw. Apfelglühwein wird mit Zimt, Nelken und teils Zitrone erwärmt und gilt vor allem in Hessen als winterliche Spezialität, wie Hessen Tourismus bestätigt. Auch im Elsass ist ein warmer Apfelsaft eine beliebte Alternative zum Glühwein – auf unserer Reise „Elsass & Schwarzwald im Lichterglanz“ wird neben Glühwein ausdrücklich auch heißer Apfelsaft angeboten, ideal für alle, die es fruchtiger und etwas leichter mögen.

Weißer Glühwein

Weiß und heiß: Weißer Glühwein ist die unterschätzte Variante. Auf Basis von Weißwein und mit Früchten wie Apfel oder Birne verfeinert, wirkt weißer Glühwein spritziger und weniger schwer als die rote Variante. Besonders gut passt er zu Reisezielen mit eigener Weinkultur: Bei unserer Reise „Adventszauber in Südtirol“ führt der Weg über die Südtiroler Weinstraße bis nach Eppan, inklusive Weinverkostung – ein passender Rahmen, um auch einmal einen weißen Glühwein zu probieren.

Kirsch- oder Beerenglühwein

Diese Art des Glühweins ist ideal für Genießer, die Abwechslung suchen. Fruchtglühweine auf Basis von Kirsch-, Holunder- oder anderen Fruchtweinen sind längst etablierter Bestandteil deutscher Weihnachtsmärkte. Allerdings ist die Nachfrage laut dem Verband der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie (VdFw) 2025 spürbar zurückgegangen – ein milder Dezember und die allgemeine Zurückhaltung bei alkoholischen Getränken werden dafür als Gründe genannt. Wer die Region kennt: Der Schwarzwald ist für seine Kirschbrände bekannt, was Kirschglühwein dort besonders authentisch macht.

Heiße Schokolade

Heißer Kakao ist der verlässliche Wärmespender ohne Alkohol. Mit Milchschaum oder Sahne verfeinert, ist heiße Schokolade die naheliegende Wahl für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, aber trotzdem etwas Warmes und Festliches genießen wollen. In Prag gehört sie ebenso zum Marktbild wie der traditionelle Baumstriezel – beides erleben Sie bei unserer Reise „Adventszauber in Dresden & Prag“.

In der t-online-Auswertung wird „Schokolade mit Schuss“ separat mit 7 Prozent geführt, was zeigt, dass cremig-süße Heißgetränke insgesamt einen festen Platz im Markt-Sortiment haben

Met

Met ist der Honigwein mit Geschichte. Der ehrenwerte, warme Honigwein passt besonders gut zu mittelalterlich anmutenden Weihnachtsmärkten. In Tschechien ist neben dem dortigen Glühwein „Svařák“ auch Met unter dem Namen „Medovina“ eine feste Größe – beide können Sie auf unserer Reise „Nürnberger Christkindlesmarkt & der Zauber Südböhmens“ in Krumau probieren.

Glögg

Glögg ist nichts anderes als die nordische Verwandte des Glühweins. Glögg setzt geschmacklich stärker auf Gewürze und Süße und hat sich mittlerweile auch auf deutschen Weihnachtsmärkten einen Platz erobert. Für alle, die gerne über den nationalen Tellerrand hinaus probieren, ist er eine willkommene Abwechslung zum gewohnten Glühwein.

Kinder- oder Fruchtpunsch

Alkoholfrei und trotzdem weihnachtlich: Auf Basis von Apfel-, Kirsch- oder Orangensaft mit klassischen Wintergewürzen verfeinert, muss die alkoholfreie Variante keineswegs langweilig schmecken. Gerade für gemeinsame Familienausflüge, etwa in den unterirdischen Weihnachtsmarkt von Valkenburg auf unserer Reise „Advent im Dreiländereck“, ist ein guter Fruchtpunsch die ideale Wahl für Groß und Klein.