Weihnachtsmärkte in Deutschland

Nürnberger Christkindlesmarkt

Der Nürnberger Christkindlesmarkt gehört zu den bekanntesten Weihnachtsmärkten Deutschlands. Die Buden rund um den Hauptmarkt, die Nähe zur Frauenkirche und der festliche Auftakt mit dem Christkind prägen das Erlebnis. Nürnberger Lebkuchen und Rostbratwürste gehören zu den Spezialitäten, die viele Besucher mit der Stadt verbinden.

Nürnberg passt besonders gut zu einer Adventsreise, wenn Sie einen traditionsreichen Markt mit einem Bummel durch die historische Altstadt verbinden möchten.

• Elisenlebkuchen: Lebkuchen auf Oblaten mit mindestens 25 % Nüssen und feinen Gewürzen.
• Nürnberger Rostbratwürste: Kleine Würste mit Majoran, gegrillt über Buchenholz. Klassisch gibt es sie als „Drei im Weckla“, also drei Würstchen im Brötchen.
• Rauschgoldengel und Zwetschgenmännle: Engel aus hauchdünnem, gefaltetem Messingblech nach alter Handwerkstradition und Figuren aus Dörrobst.

Dresdner Striezelmarkt

Der Dresdner Striezelmarkt ist eng mit der sächsischen Weihnachtstradition und dem Dresdner Christstollen verbunden. Erzgebirgische Holzkunst, Pyramiden und Schwibbögen verleihen dem Markt eine charakteristische regionale Note. Zusammen mit der barocken Altstadt entsteht eine festliche Kulisse für einen ausgedehnten Stadtbummel.

• Original Dresdner Christstollen (g. g. A.): Ein reichhaltiges Hefegebäck mit Butter, Rosinen und feinen Gewürzen. Es ist eng mit dem Striezelmarkt verbunden.
• Pulsnitzer Pfefferkuchen: Der Teig für diese Lebkuchen reift lange. Sie kommen aus dem nahen Pulsnitz.
• Erzgebirgische Holzkunst: Handgefertigte Pyramiden, Schwibbögen und Räuchermännchen aus der Weihnachtsregion vor der Haustür.

Weihnachtsmärkte in Köln

In Köln verteilen sich mehrere Weihnachtsmärkte über die Innenstadt. Besonders bekannt ist der Markt am Kölner Dom, dessen Umgebung eine eindrucksvolle Kulisse bildet. Je nach Marktbereich unterscheiden sich Angebot, Atmosphäre und Schwerpunkt. So lässt sich ein Weihnachtsmarktbesuch mit einem Stadtspaziergang durch die Kölner Innenstadt verbinden.

• Reibekuchen mit Apfelmus: Knusprige Kartoffelpuffer aus der Pfanne, im Rheinland „Rievkooche“ genannt.
• Eisbahn am Heumarkt: Freiluft-Eislandschaft mit Eisstockbahnen und Swing-Musik, mitten in der Altstadt.
• Heinzelmännchen und Themengassen: Der Altstadt-Markt erzählt die Sage der fleißigen Kölner Hausgeister. Die Stände sind in Gassen mit eigenem Thema aufgeteilt, zum Beispiel eine Handwerker- und eine Naschgasse.

Frankfurter Weihnachtsmarkt

Der Frankfurter Weihnachtsmarkt rund um Römerberg und Paulsplatz liegt inmitten der historischen Altstadt. Zwischen Fachwerk, Rathaus und festlich geschmückten Plätzen treffen traditionelle Marktangebote auf das lebendige Stadtbild der Mainmetropole. Regionale Spezialitäten wie Bethmännchen gehören zur Frankfurter Adventszeit.

• Bethmännchen und Brenten: Bethmännchen sind kleine Marzipankugeln, verziert mit drei Mandelhälften. Brenten sind geprägte Plätzchen aus Marzipan.
• Heißer Äppler: Warmer hessischer Apfelwein mit Zimt, Nelken und Zitrone.
• Quetschemännchen: Glücksbringer-Figuren aus getrockneten Pflaumen und Nüssen. Die Pflaumen heißen in Hessen „Quetsche“.

Weihnachtsmärkte in Berlin

Berlin bietet eine große Vielfalt an Weihnachtsmärkten mit unterschiedlichen Schwerpunkten. Neben traditionellen Märkten finden sich Angebote, bei denen Kunsthandwerk, Design, internationale Küche oder eine besondere historische Kulisse im Mittelpunkt stehen. Dadurch eignet sich Berlin für alle, die einen Marktbesuch mit einer Städtereise verbinden möchten.

• Feuerzangenbowle: Der Zuckerhut wird mit Rum getränkt und über dem heißen Punsch angezündet. In der kalten Jahreszeit ist das ein echtes Erlebnis, zum Beispiel im historischen Nikolaiviertel.
• Kunsthandwerkermarkt am Mexikoplatz: Ein kleiner, stimmungsvoller Markt in Zehlendorf mit Ständen aus der Region.
• Design-Unikate aus den Kiezen: Schmuck, Keramik und Grafiken von Berliner Künstlerinnen und Künstlern sowie aus kleinen Werkstätten.

Münchner Christkindlmarkt am Marienplatz

Der Münchner Christkindlmarkt am Marienplatz findet mitten im Zentrum der bayerischen Landeshauptstadt statt. Das Neue Rathaus bildet den markanten Hintergrund, während sich der Marktbesuch gut mit einem Spaziergang durch die Münchner Innenstadt verbinden lässt. Wer regionale Spezialitäten schätzt, findet in München zahlreiche bayerische Klassiker.

• Leberkäse und Ox'n-Semmel: Herzhafte bayerische Brotzeit, darunter gegrilltes Ochsenfleisch direkt vom Spieß.
• Kripperlmarkt an St. Peter: Handgeschnitzte Krippenfiguren und feines Zubehör auf einem der ältesten Krippenmärkte Deutschlands.
• Trachtenschmuck: Handgefertigter Schmuck mit Münchner Motiven und mit Blattgold überzogene Mandeln.

Leipziger Weihnachtsmarkt

Der Leipziger Weihnachtsmarkt erstreckt sich über mehrere Bereiche in der Innenstadt. Dadurch können Sie den Marktbesuch mit einem Rundgang durch das historische Zentrum verbinden. Die Stadt bietet außerdem kulturelle Sehenswürdigkeiten, Einkaufsmöglichkeiten und gastronomische Vielfalt – eine gute Kombination für einen längeren Aufenthalt.

• Glühgose: Die Gose ist ein traditionelles, leicht säuerliches Bier aus Leipzig. Auf dem Weihnachtsmarkt wird sie gewürzt und warm ausgeschenkt.
• Kräppelchen und Leipziger Lerche: Frittierte Kräppelchen mit Puderzucker und die Lerche, ein Mürbeteiggebäck mit Marzipan- und Mandelfüllung.
• Historisches Handwerk auf dem Naschmarkt: Kunstschmiede, Kerzenzieher und andere Handwerker zeigen ihr Können hinter dem Alten Rathaus.

Rothenburg ob der Tauber: Reiterlesmarkt

Rothenburg ob der Tauber ist für seine gut erhaltene historische Altstadt bekannt. Zur Adventszeit bildet sie den stimmungsvollen Rahmen für den Reiterlesmarkt. Fachwerk, enge Gassen und kleine Plätze vermitteln ein besonders geschlossenes Stadtbild, das viele Besucher mit einem Weihnachtsdorf aus dem Bilderbuch vergleichen.

• Rothenburger Schneeballen: Streifen aus Mürbeteig, zur Kugel geformt und frittiert. Das Rezept ist seit Jahrhunderten überliefert.
• Fränkische Wurstwaren: Geräucherte Bratwürste und luftgetrockneter Schinken aus Metzgereien der Region.
• Rotbier und Tauberschwarz: Das Rotbier wird nach historischem Vorbild gebraut. Dazu kommt Tauberschwarz, eine seltene rote Rebsorte aus dem Taubertal.

Lübecker Weihnachtsmärkte

Lübeck verbindet die Backsteinarchitektur der Altstadt mit norddeutscher Adventsstimmung. In der historischen Innenstadt gibt es unterschiedliche Marktbereiche und weihnachtliche Angebote. Marzipan gehört zu den Spezialitäten, die viele Besucher mit Lübeck verbinden.

• Lübecker Marzipan (g. g. A.): Ob als Figur, als Leckerei zum Mitnehmen oder als Zutat in Wintergetränken: Das Marzipan ist das süße Aushängeschild der Hansestadt.
• Lübecker Mutzen: Frisches, rautenförmiges Fettgebäck mit reichlich Puderzucker.
• Kunsthandwerk und Weihnachtstasse: Hochwertige Handarbeiten gibt es unter anderem im Heiligen-Geist-Hospital und in St. Petri. Die Weihnachtstasse wird jedes Jahr neu gestaltet und ist ein beliebtes Sammlerstück.

Stuttgarter Weihnachtsmarkt

Der Stuttgarter Weihnachtsmarkt gehört zu den bekannten Märkten Süddeutschlands. Die Innenstadt rund um Schlossplatz und weitere zentrale Plätze wird festlich geschmückt. Viele Marktbesucher achten auf die aufwendig dekorierten Budendächer, die dem Markt ein charakteristisches Erscheinungsbild geben.

• Maultaschen und Kässpätzle: Schwäbische Klassiker, entweder in heißer Brühe oder mit würzigem Bergkäse.
• Laugenbrezeln und Hutzelbrot: Handgeschlungene Brezeln, frisch gebacken, und das dunkle Früchtebrot aus getrockneten Birnen. Diese Birnenstücke heißen auf Schwäbisch „Schnitz“.
• Festlich geschmückte Budendächer: Liebevoll dekorierte Dächer gelten als Markenzeichen des Stuttgarter Weihnachtsmarkts.